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By Silvia Canini
18 febbraio 2016
Negli ultimi anni la scena birraria italiana ha avuto un’evoluzione esponenziale e, così come sono aumentate richiesta e curiosità, così è aumentata anche la qualità della produzione italiana. All’estero si parla da molti anni di “wet hop” e di “dry hop” ma ne conosciamo le differenze? Gli impieghi? Le origini?
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Categoria: Notizie