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Giunto alla tredicesima edizione, Birraio dell’Anno, è un evento ideato e organizzato da Fermento Birra, ed è un premio che punta a riconoscere un birraio per il lavoro svolto nell’arco di un anno. Questo premio ha l’obiettivo di valutare la bravura tecnica del birraio, la sua filosofia, la costanza qualitativa dei prodotti nel corso di un intero anno.

Negli ultimi anni gli italiani stanno riscoprendo il turismo lento, fatto di percorsi in bicicletta, ma soprattutto passeggiate in mezzo alla natura. Stiamo tornando ad apprezzare i boschi, i cammini, le scalate. Da soli, con gli amici a due o a quattro zampe, in famiglia. Basta l’abbigliamento giusto, le scarpe adatte, una giornata di sole e via. Si parte per una nuova avventura!

Birraio dell’Anno, è tornato anche quest’anno a teatro TuscanyHall (ex ObiHall) di Firenze da venerdì 18 a domenica 20 gennaio. L’evento è giunto quest’anno alla decima edizione, ideato e organizzato da Fermento Birra, ed è un premio che punta a riconoscere un birraio per il lavoro svolto durante un intero anno.