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Cultural Exchange

Nazione
Australia
Stile
Saison / Farmhouse Ale

Saison / Farmhouse Ale

Altamente carbonate, asciutte e con un’alcolicità media. I profumi fruttati dominano l’aroma e il palato, evocando sentori agrumati, speziati o floreali. Rinfrescanti, leggermente acidule, moderatamente amare e secche.

Colore
Ambrato
Grado alcolico
8.5 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Nomad - Cultural Exchange 50cl Cultural Exchange 50cl
8,20 €
piu
meno
Nomad - Cultural Exchange 50cl Cultural Exchange 50cl - Cartone da 12 bottiglie
96,00 €
a bottiglia € 8,00
piu
meno

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 17.00   Voto RateBeer 3.7 / 5
Sottostile Smoked   Stile Saison / Farmhouse Ale
Temperatura di servizio 8/10°C   Formati disponibili Bottiglia 50cl
Come ne anticipa il nome, Cultural Exchange è un vero e proprio scambio culturale tra gli australiani del birrificio Nomad e gli americani di Jester King (Texas). Per produrre questa birra viene utilizzata la ricetta base della Long Trip Saison del birrificio Nomad a cui vengono aggiunti malto affumicato neozelandese, Manuka, ed un ceppo di lievito indigeno prodotto da Jester King. Cultural Exchange viene infine invecchiata in bottti di Chardonnay e Shiraz per 8 mesi. Dal colore dorato, al naso l'aroma è avvolgente con note affumicate, pungenti di lievito e sfumature speziate. Secca al palato, anche i qui i sentori sono affumicati, con lievi note di miele e note legnose, date dal passaggio in botte, finale erbaceo e speziato.

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