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Cross Pallet Nation

Nazione
Australia
Stile
Smoked

Smoked

Lo stile Smoked racchiude tutte le birre ad alta fermentazione dove è utilizzato del malto affumicato come caratteristica principale per aroma e sapore. I migliori esempi evidenziano l’equilibrio tra affumicato, luppolo e malto.

Colore
Ambrato con riflessi marroni
Grado alcolico
8 %
Pinta Bicchiere consigliato
Pinta
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Nomad - Cross Pallet Nation 50cl Cross Pallet Nation 50cl
8,40 €
In arrivo
Nomad - Cross Pallet Nation 50cl Cross Pallet Nation 50cl - Cartone da 12 bottiglie
98,40 €
a bottiglia € 8,20
In arrivo

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 17.9   Voto RateBeer 3.53 / 5
Stile Smoked   Temperatura di servizio 8/10°C
Formati disponibili Bottiglia 50cl

Questa birra nasce grazie all'unione di più menti, gli australiani di Nomad che hanno proposto l'utilizzo di luppoli locali (Vic Secret e Melba), Sam Calagione, stimato birraio del birrificio americano Dogfish Head che ha arricchito la ricetta con zucchero di acero e malto affumicato Mesquite, ed infine l'utilizzo di un lievito prodotto in Italia da Birra del Borgo.
Si presenta di colore ambrato, quasi marrone, al naso le note affumicate del malto si fondono bene con i sentori più freschi ed aromatici dei luppoli.
Armoniosa al palato, dove le note più dolci dello sciroppo d'acero sono ben in equilibrio con i sentori tostati di malto e le note più pungenti dati dal lievito.
Finale affumicato ed amaro.

Abbinamenti consigliati

Arrosti

BBQ e affumicati

Carni rosse

Formaggi

Pesce

Selvaggina

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