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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Bassa fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 16.5 | Voto RateBeer | 84 / 100 | |
Voto Beer Advocate | 3.82 / 5 | Sottostile | Rauchbick | |
Stile | Rauchbier | IBU | 28 | |
Temperatura di servizio | 8/12°C | Formato | Bottiglia 50cl | |
Extra | Affumicata | Allergeni | Orzo |
Rauchbock dal colore scuro, realizzata con malti per la maggior parte affumicati con legno di faggio. I sentori sono i classici dello stile, si percepiscono avvolgenti e robuste note affumicate e tostate di malto, ben equilibrate con le note più amare date dal luppolo. calda e corposa al palato. Perfetta abbinata con piatti a base di carne e verdure grigliate.
Abbinamenti consigliati
Arrosti
BBQ e affumicati
Formaggi
Pesce
Selvaggina
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