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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Acidulo | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 20 | Voto RateBeer | 3.28 / 5 | |
Voto Beer Advocate | 3.74 / 5 | Stile | Belgian Strong Ale | |
IBU | 29 | Temperatura di servizio | 10/14°C | |
Formato | Bottiglia 35,5cl | Allergeni | Orzo |
Love Child nasce dalla passione e dal divertimento che il birrificio Voodoo impiega nella realizzazione delle proprie birre. Dal colore dorato chiaro questa birra che si può definire una Belgian Triple, viene fatta invecchiare per tre mesi con aggiunta di frutto della passione, ciliegie e lamponi. Al naso l'aroma è pungente ed aspro, con in evidenza fresche note fruttate. Al palato è acidula e caratterizzata da lievi sentori speziati e di luppolo.
Abbinamenti consigliati
Arrosti
BBQ e affumicati
Carni rosse
Formaggi
Pizza