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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 16 | Voto RateBeer | 93 / 100 | |
Stile | IPA India Pale Ale | IBU | 71 | |
Temperatura di servizio | 12/14°C | Formato | Bottiglia 50cl | |
Allergeni | Orzo |
Prodotta con il luppolo sperimentale 431, per il quale ancora non esiste un nome, il nome "Sinem" ha origine dalla lingua turca e significa letteralmente "bella ragazza che balla". Il luppolo utilizzato conferisce a questa birra in stile IPA una miscela di sentori freschi, come note di erba appena tagliata, note di frutta tropicale, resina e sfumature terrose di tabacco.
Abbinamenti consigliati
Carni bianche
Piatti piccanti
Piatti speziati
Pizza
Verdure