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Arizona Beast

Birrificio
Amager Bryghus
Nazione
Danimarca
Stile
IPA India Pale Ale

IPA India Pale Ale

Moderatamente forti e molto ben attenuate, le birre India Pale Ale (IPA) sfoggiano un aroma e un gusto agrumato ed erbaceo, dove il luppolo naviga incontrastato verso un finale secco ed aromatico. Tuttavia, hanno un’indole meno amara e un profilo maltato superiore rispetto alle cugine americane.

Colore
Dorato velato
Grado alcolico
7 %
Pinta Bicchiere consigliato
Pinta
FORMATI
Arizona Beast 50cl Arizona Beast 50cl
Prezzo: € 9,60
In arrivo
Arizona Beast 50cl Arizona Beast 50cl - Cartone da 12 bottiglie
Prezzo: € 112,80
a bottiglia € 9,40
In arrivo
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 15   Voto RateBeer 97 / 100
Voto Beer Advocate 4.38 / 5   Sottostile American India Pale Ale
Stile IPA India Pale Ale   IBU 203
Temperatura di servizio 5/7°C   Formati disponibili Bottiglia 50cl

Altra collaborazione che questa volta coinvolge i danesi di Amager Bryghus e gli americani di Arizona Wilderness nella creazione della Arizona Beast, una birra in stile IPA prodotta utilizzando i luppoli Herkules, Polaris Citra ed Amarillo e con aggiunta di fiocchi d'avena.
Dal colore dorato velato, gli aromi sono i classici dello stile, si denotano sentori di frutta tropicale, agrumi (pompelmo) e sentori resinosi.
Morbida al palato, sensazione data dall'utilizzo di avena, anche qui le note fruttate, agrumate ed erbacee sono protagoniste, soprattutto nel finale decisamente amaro.

Abbinamenti consigliati

BBQ e affumicati

Carni bianche

Carni rosse

Pesce

Pizza

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