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Abbinamenti consigliati Piatti speziati
Queste particolari portate, se le spezie sono leggere, solitamente si sposano bene con birre poco impegnative che non interferiscono alla sapidità speziata, come Pils, Helles, Keller e Blanche.
È possibile comunque abbinare Amber Ale con piatti allo zafferano e curcuma e birre rosse (Bock) con spezie come la noce moscata. Strong Ale corpose e Sour hanno bisogno di spezie calde con fondo dolciastro come la Cannella.
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