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Caratteristiche e degustazioni
| Gusto prevalente | Dolce | Tipo di fermentazione | Bassa fermentazione | |
|---|---|---|---|---|
| Gradi Plato | 11 | Stile | Zwickel / Keller / Landbier | |
| IBU | 22 | Temperatura di servizio | 12/14°C | |
| Confezione | Bottiglia | Formato | 50cl | |
| Extra | Non filtrata | Allergeni | Orzo |
Birra speciale non filtrata, realizzata secondo tradizione con acqua di sorgente, lievito del birrificio ed i migliori luppoli dell'Hallertau. Dal colore biondo si presenta decisamente velata nel bicchiere, quasi torbida con naturali residui di lievito visibili. Ricca e corposa, al naso ed al palato i sentori sono fedeli tra loro; percepiamo dolci e intense note di malto su cui si fanno spazio piano piano sfumature più amarognole ed erbacee conferite dalla luppolatura.
Abbinamenti consigliati
Aperitivo
BBQ e affumicati
Carni bianche
Pasta
Pizza
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