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Bush de Noel

Birrificio
Dubuisson
Nazione
Belgio
Stile
Belgian Strong Ale

Belgian Strong Ale

Effervescenti, complesse e con un’anima terribilmente forte. I toni sono possenti: profilo aromatico e gustativo sempre molto ricco di frutta, malto, miele, zucchero candito e lievito. Finale asciutto ed elegantemente amaro.

Colore
Marrone chiaro con riflessi ambrati
Grado alcolico
12 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
FORMATI
Bush De Noel 33cl Bush De Noel 33cl
Prezzo: € 3,70
In arrivo
Bush De Noel 33cl Bush De Noel 33cl - Cartone da 24 bottiglie
Prezzo: € 84,00
a bottiglia € 3,50
In arrivo
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 24   Voto RateBeer 97 / 100
Voto Beer Advocate 90 / 100   Stile Belgian Strong Ale
IBU 27   Temperatura di servizio 12/14°C
Formati disponibili Bottiglia 33cl
Aspetto: di color marrone chiaro con una schiuma cremosa ma poco persistente.

Sentori olfattivi: prevale il dolce con note agrumate e fruttate, caramello, canditi, liquore al cioccolato, liquirizia, miele, vaniglia, pan di zenzero, spezie da lievito (coriandolo, chiodi di garofano, noce moscata e cannella) e toni vinosi (vino di porto), Calvados, Rhum e Cognac.

Corpo e gusto: molto alcolica, mediamente carbonata, anche il gusto riprende con decisione i sentori olfattivi restando prevalentemente dolce.

Retrogusto: finale maltato, dolce e appena fruttato.
Abbinamenti consigliati

Arrosti

BBQ e affumicati

Carni rosse

Formaggi

Pizza

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Giulio G. pubblicato il 29/12/2017 in seguito ad un ordine del 18/12/2017

5/5

Fantastica birra di Natale, non adatta agli amanti delle birre leggere ed acidule: è corposa e dolce, adatta al Natale

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