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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 11 | Voto RateBeer | 3.13 / 5 | |
Voto Beer Advocate | 3.83 / 5 | Stile | APA American Pale Ale | |
IBU | 65 | Temperatura di servizio | 8/12°C | |
Formato | Bottiglia 33cl | Allergeni | Orzo |
American Pale Ale dal colore dorato made in Scozia. L’utilizzo del luppolo americano Amarillo insieme con i colleghi inglesi East Kent Goldings e Fuggles donano a questa birra sentori erbacei, floreali e resinosi. Non mancano, inoltre, fragranze agrumate di scorza d’arancia e pompelmo, miele e lievito. Leggermente speziato l'attacco al palato dove ritroviamo un bel tappeto di luppoli che dominano la scena con una saporosità agrumata. Il malto è presente ma rimane molto in backgroud. Si congeda con un retrogusto secco ed amaro.
Abbinamenti consigliati
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