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De Cam Oude Lambiek

Nazione
Belgio
Stile
Lambic

Lambic

Complesse, bilanciate, rinfrescanti e non carbonate. Piacevolmente aspre e acidule, con profumi a volte estremi. La loro acidità sostituisce l’amaro del luppolo nell’equilibrio generale.

Colore
Oro
Grado alcolico
5 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
De Cam Oude Lambiek 75cl De Cam Oude Lambiek 75cl
19,30 €
In arrivo
De Cam Oude Lambiek 75cl De Cam Oude Lambiek 75cl - Cartone da 12 bottiglie
219,60 €
a bottiglia € 18,30
In arrivo

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea
Gradi Plato 12.00   Voto RateBeer 99 / 100
Voto Beer Advocate 94 / 100   Stile Lambic
Temperatura di servizio 8/10°   Formati disponibili Bottiglia 75cl
Per ottenere questa birra viene utilizzata una miscela di Lambic dei birrifici Giradin, Boon e Lindemans, invecchiata per almeno tre anni in botte di rovere. Simile ad un buon vino, i sentori sono intensi e complessi, con note di cuoio agrumi e vaniglia su una base acetica. Perfetta in abbinamento con piatti semplici come pollo, formaggi e salumi.

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