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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 17 | Stile | American Strong Ale | |
IBU | 45 | Temperatura di servizio | 10/14°C | |
Confezione | Fusto | Formato | 5lt | |
Allergeni | Orzo |
Rebelde è un'American Strong Ale dal colore ambrato ed il carattere ruffiano. L’aroma caramellato con piacevoli sentori di biscotto, cede alle note resinose ed agrumate dei luppoli americani (Amarillo e Cascade). L’assaggio riprende fedelmente le sensazioni olfattive, quindi il palato si apre dolce di malto e caramello, concludendo con un amaro incisivo. Di corpo importante e di grande bevibilità, nonostante la significativa gradazione alcolica.
Abbinamenti consigliati

BBQ e affumicati

Carni rosse

Pasta

Piatti speziati

Pizza