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Caratteristiche e degustazioni
| Gusto prevalente | Acidulo | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
|---|---|---|---|---|
| Gradi Plato | 8.4 | Sottostile | Sour / Fruited | |
| Stile | Sour / Wild Ale | Temperatura di servizio | 12/14°C | |
| Confezione | Lattina | Formato | 44cl | |
| Allergeni | Orzo |
Prodotta con abbondante quantità di lamponi freschi, Circle Like a Square è un omaggio del birrificio Finix alla diversità. Dal colore rosso brillante, le note fruttate di lamponi sono protagoniste dei sentori, donando sia al naso che al palato pungenti, ma eleganti, sentori di frutti rossi e note citriche. L'acidità che caratterizza la bevuta lascia il palato pulito ed invoglia al sorso successivo. Estremamente beverina, finale acidulo.
Dice il birrificio: "nata in onore del Pride Month 2019, è il nostro modo per celebrare l'essere diversi. Noi, di Finix, crediamo fortemente nel non dover essere conformi allo standard comune. Questo in mente, abbiamo preso uno stile di birra molto tradizionale, una Berliner Weisse, e abbiamo aggiunto una tonnellata di lamponi freschi rendendola assolutamente favolosa."
Dice il birrificio: "nata in onore del Pride Month 2019, è il nostro modo per celebrare l'essere diversi. Noi, di Finix, crediamo fortemente nel non dover essere conformi allo standard comune. Questo in mente, abbiamo preso uno stile di birra molto tradizionale, una Berliner Weisse, e abbiamo aggiunto una tonnellata di lamponi freschi rendendola assolutamente favolosa."
Abbinamenti consigliati
Arrosti
Dolci
Formaggi
Frutti di Mare
Pesce
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