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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Dolce | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 14 | Voto RateBeer | 91 / 100 | |
Voto Beer Advocate | 85 / 100 | Sottostile | Belgian Strong Golden Ale | |
Stile | Belgian Strong Ale | IBU | 38 | |
Temperatura di servizio | 10/14°C | Formato | Bottiglia 33cl | |
Allergeni | Orzo |
Dal colore biondo velato, con una schiuma bianca, compatta e di media persistenza, elargisce dolci aromi di malto, caramello e miele assieme a note floreali e di lievito. Il gusto è maltato e fruttato con sfumature di miele, agrumi, limone soprattutto e resina. Il luppolo è presente ma l’amarezza è mite. Retrogusto leggermente speziato.
Abbinamenti consigliati
Arrosti
BBQ e affumicati
Carni rosse
Formaggi
Pizza
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