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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 16.5 | Voto RateBeer | 80 / 100 | |
Sottostile | Foreign Stout | Stile | Stout | |
Temperatura di servizio | 8/12°C | Formato | Bottiglia 50cl | |
Allergeni | Orzo |
Foreign Stout dal profilo "tropicale" aromatizzata al Rhum, prodotta con i luppoli Flyer, East Kent Goldin e Fuggles ed aggiunta di zucchero di canna Muscovado. Dal colore scuro, è intensa sia al naso che al palato, dove le note percepite sono principalmente tostate di cioccolato e caffè che lasciano pian piano spazio a sentori più agrumati dati dai luppoli. Retrogusto amaro.
Abbinamenti consigliati
BBQ e affumicati
Cioccolato
Dolci
Formaggi
Frutti di Mare