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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 18.50 | Voto RateBeer | 95 / 100 | |
Voto Beer Advocate | 86 / 100 | Stile | Imperial / Double IPA | |
IBU | 100 | Temperatura di servizio | 12/16°C | |
Formato | Bottiglia 35,5cl | Allergeni | Orzo |
Imperial Ipa dall'elevata gradazione alcolica, che raggiunge gli 8.7%. Generosamente luppolata, per la sua produzione vengono utilizzati dosi massicce di Chinook, Columbus e Cascade. Dal color ambrato con riflessi dorati, il naso si apre con sentori maltati, per poi concludere con note fruttate (frutta tropicale-agrumi) e resinose. Birra dal corpo pieno, così come al naso, anche nel gusto tornano i sentori fruttati ed erbacei, che donano a questa birra il suo retrogusto decisamente amaro, 100 IBU!
Abbinamenti consigliati
Frutti di Mare
Piatti piccanti
Piatti speziati
Pizza
Verdure