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Open Baladin Amber

Birrificio
Open Baladin
Nazione
Italia
Stile
Amber Ale

Amber Ale

Simili alle “cugine” Pale Ales inglesi, non sono particolarmente alcoliche e presentano un corpo esile ed un carattere maltato, speziato, di caramello e frutta matura, seguito da un leggero e bilanciato amaro del luppolo.

Colore
Ambrato
Grado alcolico
7.5 %
Pinta Bicchiere consigliato
Pinta
Tipo di fusto
Polykeg
Tipo di attacco fusto
Baionetta
FORMATI
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 16.8   Voto RateBeer 3.67 / 5
Voto Beer Advocate 84 / 100   EBC 27
Stile Amber Ale   IBU 43
Temperatura di servizio 8/5°C   Formati disponibili Fusto 24lt
Una birra che unisce le caratteristiche dei malti caramello e ambrati con gli aromi dei luppoli americani. Nasce così un’esplosione di gusto equilibrato dove spicca il biscotto dei cereali e i sentori di frutta secca bilanciati dalle note di amaro e dai profumi aromatici del luppolo e della scorza d'arancia calabra. Il corpo è buono ma non eccessivo per garantirne una facile bevibilità. La schiuma è consistente e pannosa.
Abbinamenti consigliati

Carni bianche

Pasta

Pesce

Pizza

Verdure

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