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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 12 | Sottostile | Belgian DDH IPA | |
Stile | IPA India Pale Ale | Temperatura di servizio | 12/14°C | |
Confezione | Lattina | Formato | 33cl | |
Allergeni | Orzo |
Collaborazione con Podere la Berta, The Last Executio è una DDH Belgian IPA realizzata con i luppoli Sultana, Columbus e Krush; ultima della serie Esecuzioni del Boia. Dall'invitante colore dorato, al naso l'aroma è ricco ed esplosivo, i luppoli le conferiscono succose note di ananas e melone, sfumature di resina e sentori tropicali in back ground, il tutto arricchito da una piacevole speziatura conferita dal lievito. Al palato è morbida e spietata come una frustata, dal corpo medio la dolcezza iniziale data dalla base maltata lascia spazio ad una piacevole secchezza; retrogusto agrumato e di frutta tropicale.
Abbinamenti consigliati

Carni bianche

Piatti piccanti

Piatti speziati

Pizza

Verdure