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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Acidulo | Tipo di fermentazione | Fermentazione spontanea | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 12.40 | Voto RateBeer | 3.58 / 5 | |
Stile | Sour / Wild Ale | Temperatura di servizio | 12/14°C | |
Formato | Bottiglia 50cl | Allergeni | Orzo |
Dal colore rubino Perennail Punnet è realizzata con mirtilli scozzesi, lamponi e fragole. Intensa, pungente ed acidula nei sentori, si percepiscono al naso ed al palato sentori di marmellata di bacche fresche e note aspre e "funky" tipiche dello stile. Asciutta ed acidula nel finale.
Abbinamenti consigliati
Arrosti
Dolci
Formaggi
Frutti di Mare
Pesce