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De Cam Oude Lambiek

De Cam Oude Lambiek

Birrificio
Geuzestekerij De Cam
Nazione
Belgio
Stile
Lambic

Lambic

Complesse, bilanciate, rinfrescanti e non carbonate. Piacevolmente aspre e acidule, con profumi a volte estremi. La loro acidità sostituisce l’amaro del luppolo nell’equilibrio generale.
Colore
Oro
Grado alcolico
5 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
FORMATI
De Cam Oude Lambiek 75cl De Cam Oude Lambiek 75cl
Prezzo: € 21,90
In arrivo
De Cam Oude Lambiek 75cl De Cam Oude Lambiek 75cl - Cartone da 12 bottiglie
Prezzo: € 250,80
a bottiglia € 20,90
In arrivo
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea
Gradi Plato 12.00   Voto RateBeer 99 / 100
Voto Beer Advocate 94 / 100   Stile Lambic
Temperatura di servizio 7/12°C   Formato Bottiglia 75cl
Allergeni Orzo
Per ottenere questa birra viene utilizzata una miscela di Lambic dei birrifici Giradin, Boon e Lindemans, invecchiata per almeno tre anni in botte di rovere. Simile ad un buon vino, i sentori sono intensi e complessi, con note di cuoio agrumi e vaniglia su una base acetica. Perfetta in abbinamento con piatti semplici come pollo, formaggi e salumi.
Abbinamenti consigliati

Dolci

Formaggi

Frutti di Mare

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