Birrificio Manerba 

Nel pittoresco scenario di Manerba, vicino al lago di Garda, il Birrificio Manerba fonde tradizione familiare e passione per la birra artigianale sin dal 1999. Con radici nella produzione di vino e olio, l'avventura birraia inizia con un birrificio all'avanguardia, dotato di tecnologie Kaspar Schulz. La filosofia produttiva, pur radicata nella tradizione tedesca e nella bassa fermentazione, esplora un ampio spettro di stili, dalla classica Helles bavarese alla sofisticata Tripel belga, senza mai perdere di vista l'equilibrio e la pulizia gustativa.

La qualità e l'innovazione del Birrificio Manerba sono state celebrate in numerose occasioni, come dimostrano i prestigiosi riconoscimenti ottenuti sia a livello nazionale che internazionale, tra cui spiccano la vittoria al World Beer Cup e numerosi premi al concorso Birra dell’Anno.

L'impegno di Manerba va oltre la birra, con una forte attenzione alla sostenibilità e all'ambiente, posizionandosi come un punto di riferimento nel panorama birraio artigianale italiano.

Il birrificio è stato selezionato tra le Eccellenze nella Guida alle birre d’Italia 2023 e 2025 di Slow Food.