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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Acidulo | Tipo di fermentazione | Bassa fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 10.8 | Sottostile | Dortmunder/Helles | |
Stile | Helles | Temperatura di servizio | 8/12°C | |
Formato | Fustino 5lt | Allergeni | Orzo |
Le birre Hell sono semplicemente la quintessenza per le birre bavaresi.
Si presenta con un bel colore dorato sormontata da una schiuma abbondante, molto ricca, piacevole alla vista e all’olfatto. Appena viene versata nel bicchiere è inevitabile rimanere colpiti dall’aroma floreale. È presente un leggero sentore speziato per valorizzare la ricetta.
Dominano i sapori dei malti e dei luppoli, ma si percepisce chiaramente un sapore floreale ed erbaceo.
Il retrogusto è delizioso, acidulo e asciutto, inoltre, vengono riprese le spezie già trovate nell’aroma.
Il corpo è morbido, non eccessivamente alcolico. Birra ottima da bere in una calda giornata estiva.
Abbinamenti consigliati:
Ottima come aperitivo ed abbinata ad antipasti classici. Primi piatti in genere, salumi e formaggi a pasta molle, fritture, piatti di carne o pesce non impegnativi.
Carni bianche
Pasta
Pesce
Pizza
Verdure