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De Struise Ignis Et Flamma

Birrificio
De Struise
Nazione
Belgio
Stile
IPA India Pale Ale

IPA India Pale Ale

Moderatamente forti e molto ben attenuate, sfoggiano un aroma e un gusto agrumato ed erbaceo, dove il luppolo naviga incontrastato verso un finale secco ed aromatico. Tuttavia, hanno un’indole meno amara e un profilo maltato superiore rispetto alle cugine americane.

Colore
Rame
Grado alcolico
7 %
Pinta Bicchiere consigliato
Pinta
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
De Struise Ignis Et Flamma 33cl De Struise Ignis Et Flamma 33cl
4,00 €
In arrivo
De Struise Ignis Et Flamma 33cl De Struise Ignis Et Flamma 33cl - Cartone da 24 bottiglie
91,20 €
a bottiglia € 3,80
In arrivo

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Voto RateBeer 96 / 100   Voto Beer Advocate 87 / 100
Sottostile Belgian India Pale Ale   Stile IPA India Pale Ale
IBU 62   Temperatura di servizio 8°-10°C
Formati disponibili Bottiglia 33cl
Birra dal color rame, con schiuma pannosa, aderente e persistente. Il profumo è a "tutto-luppolo", erbaceo, dove è facilmente riconoscibile il dry-hop di Amarillo con i suoi classici sentori di mandarino ed agrume. In bocca è molto piacevole, con un corpo sostenuto ma non eccessivo, dove la componente maltata bilancia molto bene la notevole quantità di amaro data dai numerosi luppoli utilizzati. Il gusto è di frutta esotica, mandarino, agrumi, con un finale che vira prepotentemente sul pompelmo (riconducibile al Cascade). Finale lungo e persistente.