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Rodenbach Grand Cru

Birrificio
Rodenbach
Nazione
Belgio
Stile
Flanders Red Ale

Flanders Red Ale

Particolari lieviti e batteri acetici contribuiscono alla fermentazione; un lungo invecchiamento in botti di rovere aggiunge complessità. Dal profilo acido-fruttato con toni maltati che richiamano il cioccolato, un amaro-tanninico, vinoso ed acetico. Questo stile è più vicino al vino rosso invecchiato di qualsiasi altro stile di birra.

Colore
Rosso
Grado alcolico
6 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Rodenbach Grand Cru 33cl Rodenbach Grand Cru 33cl
3,30 €
piu
meno
Rodenbach Grand Cru 33cl Rodenbach Grand Cru 33cl - Cartone da 24 bottiglie
74,40 €
a bottiglia € 3,10
piu
meno
Rodenbach Grand Cru 75cl Rodenbach Grand Cru 75cl
9,90 €
piu
meno
Rodenbach Grand Cru 75cl Rodenbach Grand Cru 75cl - Cartone da 12 bottiglie
115,20 €
a bottiglia € 9,60
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meno

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 12.3   Voto RateBeer 99 / 100
Voto Beer Advocate 96 / 100   Stile Flanders Red Ale
Temperatura di servizio 6°-8°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl
Prodotto decisamente originale sia per le note acetiche e pungenti al naso che, soprattutto, per la sua sferzante acidità al palato.Il colore è rossastro tendente al marrone.Il cappello di schiuma è sottile ma compatto. Le sensazioni olfattive hanno riflessi chiaramente vinosi: aceto di vino, ciliegia rossa dolce e matura, frutta secca, scorza d'agrumi, vaniglia e caramello.Al palato è dolce e, allo stesso tempo, aspra. La carbonica marcatamente presente ed avvertibile, ne amplifica il profilo agrodolce e ne esalta il finale rendendo questa birra, nonostante l'ostica complessità ostentata nell'approccio olfattivo, assolutamente piacevole e beverina. Per chi ama l'acidità.

Recensioni Prodotti
Numero di recensioni ricevute : 3
Voto medio : 4.7 /5
P. Stefano
  il 14/06/2017
5/ 5
molto buona, rossa, acidula ma complessa di spezie
G. Riccardo
  il 31/05/2017
4/ 5
Sempre un'ottima birra
G. Diego
  il 26/01/2017
5/ 5
Ottima da sola o a pasto. Con i fritti è l'ideale