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Birrificio Loch Lomond 

Loch Lomond

Il birrificio Loch Lomond nasce nelle cucine di Euan e Fiona Maceachern a Luss, sulle rive del Loch Lomond (Scozia). Il desiderio era quello di produrre birra e creare un'azienda a conduzione familiare che avrebbe permesso a tutta la famiglia di essere coinvolta. Il sogno si avvera nel 2011.

Dopo aver prodotto una serie di birre premiate, tra cui il premio “CAMRA - Beer of Scotland” nel 2017 e il premio “SIBA - Supreme Cask” del Regno Unito nel 2016, hanno di recente creato una serie di nuove birre in botte, bottiglia e lattina.

Pur continuando a produrre le birre classiche che li hanno visti nascere, la passione e la voglia di creare nuove birre è in continuo fermento. La loro filosofia è semplice: ottima birra prodotta con i migliori ingredienti e tanta passione.

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Dal 2012 siamo il punto di riferimento per l’acquisto di birra artigianale online in Italia, con consegne rapide sia per privati sia per esercizi commerciali. Il nostro catalogo vanta oltre 1200 etichette provenienti da decine di birrifici italiani - dal Piemonte alla Puglia - e selezioni internazionali, con stili come IPA fruttate, stout vellutate, sour acidule, trappiste corpose, blanche dissetanti e saison aromatiche. Ogni birra è scelta per equilibrio gustativo e qualità delle materie prime: malti d’orzo, luppoli selezionati e lieviti ricercati definiscono profumi intensi e sapori unici, frutto di ricette sia classiche che innovative.
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Per ogni birra abbiamo schede dettagliate con note di degustazione, gradazione alcolica, amaro (IBU) e suggerimenti di servizio (temperatura ideale, tipo di bicchiere). Nel nostro blog condividiamo approfondimenti sui birrifici, guide all’abbinamento con formaggi e piatti regionali, e consigli su come allestire una tap list domestica o organizzare una degustazione a tema.

I nostri pairing consigliati: porter con arrosti succulenti, IPA per barbecue e grigliate, saison su verdure grigliate, stout con dessert al cioccolato, sour con formaggi freschi. Proponiamo buoni regalo e box degustazione per esplorare nuove etichette, promozioni stagionali e settimanali con selezioni esclusive.

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