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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 10.2 | Voto RateBeer | 3.25 / 5 | |
Voto Beer Advocate | 84 / 100 | Sottostile | Irish Stout | |
Stile | Stout | Temperatura di servizio | 8/12°C | |
Formato | Bottiglia 50cl | Allergeni | Orzo |
Prodotta da Peter Amor, ex mastro birraio della Guinness e secondo una vecchia ricetta, questa Stout dal colore nero opaco e con una schiuma beige, emana intensi profumi di torrefatto, caffè e cioccolato. In bocca è corposa e vanta note di malto tostato e frutta secca (nocciola), insieme alle sensazioni percepite all’olfatto. Il luppolo è presente e regala un finale secco ed amaro.
Abbinamenti consigliati
BBQ e affumicati
Cioccolato
Dolci
Formaggi
Frutti di Mare
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