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Abbinamenti consigliati Dolci
In questo caso bisogna valutare una birra che riesca a bilanciare la dolcezza dello zucchero. Una torta a base di frutta verrà equilibrata dall’amarezza di una Porter. Se prevalgono gli agrumi invece, meglio una Blanche.
Particolarmente indicate sono anche le Sour, Berliner Weisse, Gueuze, Italian Grape Ale o Lambic dal sapore secco e vinoso. Le Fruit Beer, conseguite con l’aggiunta di sciroppi di frutta, risultano l’abbinamento più classico.
Una selezione pensata dai nostri beer specialist dedicata alle birre da abbinare ai dessert.
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Birra in fusto
Testo: Il vero appassionato di birra artigianale impazzisce di fronte ad una bella pinta alla spina, ricercando spesso etichette meno conosciute e tutte da esplorare. In questa pagina trovi una vasta scelta di marchi e tipologie di birra artigianale in fusto, da 20, 24 e 30 litri e compatibili coi principali attacchi disponibili sul mercato. Fai attenzione: stiamo parlando di fusti di birra per spillatore e impianti presenti in bar, pub e attività commerciali. Se cerchi fustini da 5 litri li puoi trovare in questa pagina sul sito.
NOTA BENE: per mantenere inalterata la qualità, tutti i fusti presenti nella nosta lista di birre artigianali in fusto sono conservati in cella refrigerata a bassa e costante temperatura.