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Abbinamenti consigliati BBQ e affumicati
La carne cotte alla griglia, ad esempio le salsicce, sono preferibili associarle ad una Ipa e sottostili che, grazie al loro profilo amaro, bilanciano quello dolce della carne, sgrassando il palato.
Immancabile comunque l’abbinamento con la classica Pils, Helles, Keller, Bitter o Kolsch oppure con birre dalla componente maltata decisa come le Doppelbock, Dubbel, Brown Ale, Dubbel e Strong Ale o anche con una speziata Saison o Tripel. Porter, Stout e naturalmente Rauchbier esaltano le peculiarità di questo tipo di cottura.
Una selezione pensata dai nostri beer specialist dedicata alle birre da grigliata.
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Birra in fusto
Testo: Il vero appassionato di birra artigianale impazzisce di fronte ad una bella pinta alla spina, ricercando spesso etichette meno conosciute e tutte da esplorare. In questa pagina trovi una vasta scelta di marchi e tipologie di birra artigianale in fusto, da 20, 24 e 30 litri e compatibili coi principali attacchi disponibili sul mercato. Fai attenzione: stiamo parlando di fusti di birra per spillatore e impianti presenti in bar, pub e attività commerciali. Se cerchi fustini da 5 litri li puoi trovare in questa pagina sul sito.
NOTA BENE: per mantenere inalterata la qualità, tutti i fusti presenti nella nosta lista di birre artigianali in fusto sono conservati in cella refrigerata a bassa e costante temperatura.
