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Jack the Ripa

Crak Brewery - Mundaka

Birrificio
Guineu
Nazione
Spagna
Stile
IPA India Pale Ale

IPA India Pale Ale

Moderatamente forti e molto ben attenuate, le birre India Pale Ale (IPA) sfoggiano un aroma e un gusto agrumato ed erbaceo, dove il luppolo naviga incontrastato verso un finale secco ed aromatico. Tuttavia, hanno un’indole meno amara e un profilo maltato superiore rispetto alle cugine americane.
Colore
Dorato aranciato
Grado alcolico
7 %
Pinta Bicchiere consigliato
Pinta
Tipo di fusto
KeyKeg
Tipo di attacco fusto
KeyKeg
FORMATI
Jack The Ripa Fusto Key Keg 30lt - Attacco Key Keg Jack The Ripa Fusto Key Keg 30lt - Attacco Key Keg
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 16.14   Voto RateBeer 89 / 100
Sottostile American India Pale Ale   Stile IPA India Pale Ale
IBU 125   Temperatura di servizio 12/14°C
Formato Fusto 30lt   Allergeni Orzo
Fantastica India Pale Ale, un’altra prova ben riuscita per i ragazzi della Guineu nell’ utilizzo di luppoli Centennial e Mosaic. Luppoli che sprigionano le loro qualità tropicali e fruttate per una “signora” IPA da 7% ABV, sia nell’aroma (erbaceo e fruttato), sia nel gusto con un’amarezza ben bilanciata dal malto.
Abbinamenti consigliati

Carni bianche

Piatti piccanti

Piatti speziati

Pizza

Verdure