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La Perfida Albione

Birra Etnia - La Perfida Albione

Birrificio
Birra Etnia
Nazione
Italia
Stile
Barley Wine

Barley Wine

Letteralmente “Vino d’Orzo” è la più forte Ale di stampo anglosassone. Potenti ed intense sono un vero e proprio container di aromi e sapori complessi. Con il loro alto tenore alcolico sono particolarmente adatte all’invecchiamento.
Colore
Ambrato carico
Grado alcolico
11.5 %
Balloon Bicchiere consigliato
Balloon
FORMATI
La Perfida Albione 33cl La Perfida Albione 33cl - Cartone da 12 bottiglie
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 24   Stile Barley Wine
Temperatura di servizio 14/16°C   Formato Bottiglia 33cl
Allergeni Orzo
Prodotta in collaborazione con gli inglesi di Wiper and True, La Perfida Albione è una birra in stile Barley Wine intensa e complessa. Dal color ambrato carico al naso l'aroma è avvolgente con ricche note di frutta sotto spirito, fichi secchi, tabacco fresco e cioccolato con lievi sentori di caramello in background. Calda e morbida al palato, qui si percepiscono note di frutta secca, miele di castagno e marmellata d'arancio. Finale lievemente e piacevolmente amaro.
Abbinamenti consigliati

Carni rosse

Dolci

Formaggi

Selvaggina

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