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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Dolce | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 21 | Voto RateBeer | 98 / 100 | |
Voto Beer Advocate | 83 / 100 | Stile | Old Ale | |
Temperatura di servizio | 12/14°C | Formato | Bottiglia 37.5cl | |
Allergeni | Orzo |
Top 50 RateBeer. Old Ale dal colore scuro, passata in botti di Bourbon e brassata con aggiunta di ciliegie ed arance. I sentori sono speziati. con note di caramello, melassa ed uvetta. Al palato i sentori donati dalla botte di Bourbon e le scorze di arancia bilanciano la bevuta, caratterizzata da lievi note di ciliegia.
Abbinamenti consigliati
Arrosti
Carni rosse
Dolci
Formaggi
Selvaggina