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Bird of Prey

Birrificio
Uiltje
Nazione
Olanda
Stile
IPA India Pale Ale

IPA India Pale Ale

Moderatamente forti e molto ben attenuate, le birre India Pale Ale (IPA) sfoggiano un aroma e un gusto agrumato ed erbaceo, dove il luppolo naviga incontrastato verso un finale secco ed aromatico. Tuttavia, hanno un’indole meno amara e un profilo maltato superiore rispetto alle cugine americane.

Colore
Rame
Grado alcolico
6 %
Pinta Bicchiere consigliato
Pinta
FORMATI
Bird of Prey 33cl Bird of Prey 33cl
Prezzo: € 4,00
Bird of Prey 33cl Bird of Prey 33cl - Cartone da 24 bottiglie
Prezzo: € 91,20
a bottiglia € 3,80
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 14   Voto RateBeer 94 / 100
Voto Beer Advocate 3.87 / 5   Stile IPA India Pale Ale
Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl
Realizzata con i luppoli Simcoe, Chinook, Mosaic e Glacier, Bird Of Prey è una birra in stile IPA dal colore ramato. Al naso l'aroma è un'esplosione di note fruttate, speziate e di luppolo con lievi sentori maltati. Robusta al palato, qui i sentori sono caratterizzati da fresche note di pino, frutta tropicale (pesca e mango). Secca ed amara al palato.
Abbinamenti consigliati

BBQ e affumicati

Carni bianche

Carni rosse

Pesce

Pizza

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