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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 13.1 | Voto RateBeer | 93 / 100 | |
Voto Beer Advocate | 3.89 / 5 | Stile | Stout | |
IBU | 45 | Temperatura di servizio | 8/12°C | |
Formato | Bottiglia 33cl | Allergeni | Orzo |
Dirty Stop Out è una birra in stile Stout che viene prodotta con nove diverse tipologie di malto, tra cui anche malti affumicati, luppolo sloveno ed aggiunta di avena. Dal colore scuro, quasi nero, al naso gli aromi sono affumicati e torrefatti di caffè e malto. Morbida al palato, grazie anche all'utilizzo di avena, i sentori sono inizialmente affumicati per poi lasciare spazio a note di caffè ed erbacee di luppolo che puliscono il palato a fine bevuta.
Abbinamenti consigliati
BBQ e affumicati
Cioccolato
Dolci
Formaggi
Frutti di Mare