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Billygoat

Birrificio
The Wall
Nazione
Italia
Stile
Doppelbock

Doppelbock

Dense, corpose, forti e dal deciso sentore e sapore di malto con note tostate o di caramello. Le versioni scure hanno gusti di malto più intensi mentre quelle chiare sono più luppolate e secche.

Colore
Rame scuro
Grado alcolico
7.5 %
Boccale ceramica Bicchiere consigliato
Boccale ceramica
Tipo di fusto
KeyKeg
Tipo di attacco fusto
KeyKeg
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione
Gradi Plato 18.5   Voto RateBeer 3.13 / 5
Stile Doppelbock   IBU 28
Temperatura di servizio 8/10°C   Formati disponibili Fusto 30lt

Birra a bassa fermentazione in stile Dobbelbock prodotta con malto d'orzo e luppoli nobili tedeschi.
Dal color ramato scuro, al naso preannuncia la sua complessità con note di caramello, malto e miele.
In bocca la sensazione dominante è data dalla dolcezza e pienezza del malto,mentre emerge in secondo piano l'avvolgenza calda e morbida data dal contenuto alcolico. Segue un finale pulito e fragrante, che invita a proseguire la bevuta.
Una birra forte e decisa ma dal carattere dolce e suadente.