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The Kernel Bière De Saison Citra

Birrificio
The Kernel
Nazione
Inghilterra
Stile
Saison / Farmhouse Ale

Saison / Farmhouse Ale

Altamente carbonate, asciutte e con un’alcolicità media. I profumi fruttati dominano l’aroma e il palato, evocando sentori agrumati, speziati o floreali. Rinfrescanti, leggermente acidule, moderatamente amare e secche.

Colore
Dorato
Grado alcolico
4.9 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
FORMATI
The Kernel Bière De Saison Citra 75cl The Kernel Bière De Saison Citra 75cl
Prezzo: € 16,90
In arrivo
The Kernel Bière De Saison Citra 75cl The Kernel Bière De Saison Citra 75cl - Cartone da 6 bottiglie
Prezzo: € 96,00
a bottiglia € 16,00
In arrivo
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 10.8   Voto RateBeer 93 / 100
Voto Beer Advocate 3.76 / 5   Stile Saison / Farmhouse Ale
Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Bottiglia 75cl
The Kernel è un birrificio che ha la capacità di spaziare tra stili classici e nuovissime interpretazioni. Le sue birre sono figlie di una sperimentazione continua condotta sui luppoli, sui malti e sulle ricette più tradizionali. Questa birra appartiene alla serie dedicata alle birre in stile Saison, riviste però in chiave Kernel. Queste birre prendono ispirazione dalle tradizionali Saison Belghe ma anche qui vi è lo studio e l'utilizzo di lieviti selvaggi, luppolature particolari ed invecchiamenti in botte. Biere de Saison Citra è una birra dal colore dorato realizzata con dry hopping di solo luppolo Citra, invecchiata per 15 mesi in botti di quercia ed aggiunta di lieviti selvaggi e batteri lattici, che le conferiscono il suo profilo sour.
Abbinamenti consigliati

Carni bianche

Carni rosse

Pesce

Piatti speziati

Pizza

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