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Drop Kick Me Jesus

Birrificio
Tempest Brewing
Nazione
Scozia
Stile
Sour / Wild Ale

Sour / Wild Ale

La presenza di batteri lattici ed acetici in fase di fermentazione e stagionatura dona a queste birre un’acidità variabile. Paragonabili alle Lambic, la cui fermentazione però, è del tutto spontanea. Spesso sono invecchiate in botti.

Colore
Biondo velato
Grado alcolico
5.2 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
FORMATI
Drop Kick Me Jesus 33cl Drop Kick Me Jesus 33cl
Prezzo: € 4,70
In arrivo
Drop Kick Me Jesus 33cl Drop Kick Me Jesus 33cl - Cartone da 24 bottiglie
Prezzo: € 108,00
a bottiglia € 4,50
In arrivo
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 11.4   Voto RateBeer 83 / 100
Voto Beer Advocate 3.76 / 5   Stile Sour / Wild Ale
Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl
Sour dal colore biondo velato realizzata con luppolo Amarillo. Aspra, secca e rinfrescante, al naso ed al palato si percepiscono pungenti note di agrumi, mandarino in evidenza. Pulita ed acidula al palato.
Abbinamenti consigliati

Arrosti

Dolci

Formaggi

Frutti di Mare

Pesce

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