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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 14.8 | Voto RateBeer | 90 / 100 | |
Voto Beer Advocate | 84 / 100 | Sottostile | American India Pale Ale | |
Stile | IPA India Pale Ale | Temperatura di servizio | 12/14°C | |
Formato | Lattina 35,5cl | Allergeni | Orzo |
La Big Daddy IPA è uno dei prodotti di punta del birrificio Speakeasy Ales and Lagers, che nasce nel 1997 a San Francisco.
IPA di colore dorato, dal profumo floreale, di frutta (agrumi), con note erbacee e resinose.
Estremamente aromatica, grazie ad una luppolatura a base di Cascade, Columbus e Centennial. Il finale è fresco, pulito e secco.
Abbinamenti consigliati
Carni bianche
Piatti piccanti
Piatti speziati
Pizza
Verdure
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