CARRELLO 
Attualmente sei su:
Aggiunta prodotti al carrello
Attendere prego...
Prodotti non aggiunti al carrello
Prodotti correttamente aggiunti al carrello
Continue to CheckoutUpdating one moment please...
Caratteristiche e degustazioni
| Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
|---|---|---|---|---|
| Gradi Plato | 14 | Voto RateBeer | 91 / 100 | |
| Voto Beer Advocate | 81 / 100 | Sottostile | American India Pale Ale | |
| Stile | IPA India Pale Ale | IBU | 60 | |
| Temperatura di servizio | 12/14°C | Formato | Bottiglia 35,5cl | |
| Allergeni | Orzo |
Un fulgido esempio di come si possano interpretare, alla maniera statunitense, le classiche IPA anglosassoni. In particolare la Snake Dog IPA si inserisce in quel filone che predilige l’utilizzo di soli luppoli americani (qui Columbus anche in dry hopping e Warriors), ma che rifugge da eccessive estremizzazioni. Senza dubbio abbiamo di fronte una birra di carattere, ma ben equilibrata; lo si avverte fin dal naso in cui le fresche note agrumate, di frutta esotica, si sposano con note floreali e con la componente dolce dei malti. L’assaggio conferma l’eccitazione e la voglia di bere dal naso, con un attacco dolce di caramello, seguito da una calibrata e lunga secchezza che porta con sè tutta la componente fruttata per terminare con un lungo retrogusto agrumato e resinoso.
Abbinamenti consigliati
Carni bianche
Piatti piccanti
Piatti speziati
Pizza
Verdure
