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Yu Lu

Birrificio
Siren Craft Brewery
Nazione
Inghilterra
Stile
APA American Pale Ale

APA American Pale Ale

Amare ma con un’adeguata presenza di malto che le rendono equilibrate e bevibili. L’evidente presenza dei luppoli americani e del Pacifico, dona a queste birre profumi agrumati, balsamici e di frutta tropicale.

Colore
Dorato velato
Grado alcolico
3.6 %
Pinta Bicchiere consigliato
Pinta
Tipo di fusto
KeyKeg
Tipo di attacco fusto
KeyKeg
FORMATI
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 8.8   Voto RateBeer 83 / 100
Voto Beer Advocate 4.14 / 5   Sottostile Session Pale Ale
Stile APA American Pale Ale   Temperatura di servizio 6/8°C
Formati disponibili Fusto 30lt
Dal colore dorato velato per realizzare questa birra vengono utilizzate foglie di tea Earl Grey e lievito Vermont, che esalta le caratteristiche dei luppoli. Al naso ed al palato i sentori sono intensi, con in evidenza note agrumate di limone e bergamotto, conferite dalle foglie di tea, e sentori fruttati di pesca ed albicocca conferiti invece dal lievito Vermont. Leggera e beverina, grazie anche alla facile gradazione alcolica 3.6%.
Abbinamenti consigliati

Carni rosse

Dolci

Formaggi

Selvaggina