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Broken Dream

Birrificio
Siren Craft Brewery
Nazione
Inghilterra
Stile
Stout

Stout

Delicate, con un corpo medio ed una carbonatazione moderata, evidenziano note di cioccolato e caffè, con toni secondari di cacao o cereale torrefatto. La cremosità e il tenue fruttato/luppolato donano equilibrio a queste birre.

Colore
Nero impenetrabile
Grado alcolico
6.5 %
Pinta Bicchiere consigliato
Pinta
Tipo di fusto
KeyKeg
Tipo di attacco fusto
KeyKeg
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 20   Voto RateBeer 98 / 100
Voto Beer Advocate 89 / 100   Stile Stout
Temperatura di servizio 12/14°C   Formati disponibili Fusto 30lt
Birra in stile Stout dal colore scuro, quasi nero. Prodotta con aggiunta di avena e lattosio, al naso i sentori sono inizialmente affumicati e tostati di caffè che vanno a fondersi pian piano con sentori più dolci di cioccolato al latte. Al palato la bevuta è cremosa e vellutata, grazie all'avena, qui i sentori sono tostati di malto, caffè e cioccolato.