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Helle Weisse TAP1

Birrificio
Schneider-Weisse
Nazione
Germania
Stile
Weiss

Weiss

Prodotte con grano maltato, dotate di un corpo medio e di una discreta effervescenza. Presentano un distinto carattere di lievito, frutta matura e spezie. Al palato sono rotonde, gustose e rinfrescanti, con un retrogusto moderatamente secco ed acidulo.

Colore
Dorato leggermente velato
Grado alcolico
5.2 %
Weizenglass Bicchiere consigliato
Weizenglass
FORMATI
Helle Weisse TAP1 50cl Helle Weisse TAP1 50cl
Prezzo: € 2,90
In arrivo
Helle Weisse TAP1 50cl - Cartone da 20 bottiglie Helle Weisse TAP1 50cl - Cartone da 20 bottiglie
Prezzo: € 54,00
a bottiglia € 2,70
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 12.5   Voto RateBeer 88 / 100
Voto Beer Advocate 92 / 100   Stile Weiss
IBU 14   Temperatura di servizio 6° - 8°C
Formati disponibili Bottiglia 50cl

Colore dorato profondo, leggermente velato con riflessi rame.
Corpo particolarmente torbido, lascia comunque trasparire una rapida e consistente fermentazione interna.
La schiuma di colore bianco albume, è cremosa, a trama fine e compatta, con una buona persistenza. Aroma intrigante, variegato e pulito: l’impatto è tipico dello stile, fresco e lievemente acidulo, in cui convivono sentori agrodolci (scorza d’arancia), note pungenti e frizzantine delle spezie (coriandolo, pepe del lievito) e leggeri sentori di biscotto e banana matura.
Caratterizzato da un imbocco pieno e rotondo, vengono riproposti in sostanza le fragranze percepite all’olfatto con le note astringenti degli agrumi più accentuate. Retrogusto secco che lascia la bocca pulita e fresca.

Abbinamenti consigliati

Carni rosse

Frutti di Mare

Pesce

Piatti speziati

Pizza

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Michele P. pubblicato il 03/01/2020 in seguito ad un ordine del 11/12/2019

5/5

Un icona delle birre weiss!

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Michele P. pubblicato il 11/12/2019 in seguito ad un ordine del 18/11/2019

5/5

Un'icona delle birre weizen

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Luca C. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine del 25/04/2018

4/5

buona

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Fabio R. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine del 11/05/2017

5/5

Grande weisse

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Michele P. pubblicato il 11/12/2019 in seguito ad un ordine del 18/11/2019

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Luca C. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine del 25/04/2018

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buona

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Fabio R. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine del 11/05/2017

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Grande weisse

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