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Schlenkerla Fastenbier

Birrificio
Heller Brauerei
Nazione
Germania
Stile
Rauchbier

Rauchbier

Eleganti e maltate, sono caratterizzate da un profilo ricco di malto tostato in aroma e gusto, un amaro limitato ed un carattere affumicato di legno di faggio e/o di quercia, da basso ad elevato. Hanno un corpo ed una frizzantezza media, con un profilo fermentativo pulito ed un finale attenuato ed asciutto.

Colore
Ambrato con riflessi rubino
Grado alcolico
5.5 %
Boccale Bicchiere consigliato
Boccale
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Schlenkerla Fastenbier 50cl Schlenkerla Fastenbier 50cl
3,90 €
In arrivo
Schlenkerla Fastenbier 50cl Schlenkerla Fastenbier 50cl - Cartone da 20 bottiglie
74,00 €
a bottiglia € 3,70
In arrivo

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione
Voto RateBeer 99 / 100   Voto Beer Advocate 94 / 100
Stile Rauchbier   Temperatura di servizio 8 / 10°C
Formati disponibili Bottiglia 50cl
Top 50 RateBeer. Le "Fastenbier" sono le birre che vengono prodotte nel periodo della Quaresima che un tempo servivano a sostituire i pasti solidi. Fastenbier di Aecht Schlenkerla è una birra a bassa fermentazione dal colore ambrato con riflessi rubino. Naturalmente torbida nel bicchiere, l'aroma è principalmente caratterizzato da note affumicate. Dal corpo pieno, al palato in evidenza si denotano le note erbacee del luppolo, ben equilibrate con l'affumicatura e le intense note di lievito, usato in grandi quantità, motivo per cui si definisce in tedesco "brotzeit", letteralmente "spuntino".

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Recensioni Prodotti
Numero di recensioni ricevute : 2
Voto medio : 4.5 /5
R. Fabio
  il 30/05/2017
5/ 5
Smoked superiore
G. Massimo
  il 25/05/2017
4/ 5
Buona