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Schlenkerla Eiche Doppelbock

Birrificio
Heller Brauerei
Nazione
Germania
Stile
Rauchbier

Rauchbier

Eleganti e maltate, sono caratterizzate da un profilo ricco di malto tostato in aroma e gusto, un amaro limitato ed un carattere affumicato di legno di faggio e/o di quercia, da basso ad elevato. Hanno un corpo ed una frizzantezza media, con un profilo fermentativo pulito ed un finale attenuato ed asciutto.

Colore
Ambrato
Grado alcolico
8 %
Boccale Bicchiere consigliato
Boccale
FORMATI
Schlenkerla Eiche Doppelbock 50cl Schlenkerla Eiche Doppelbock 50cl

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Prezzo: € 3,83

Prezzo Pieno: € 4,50

Schlenkerla Eiche Doppelbock 50cl Schlenkerla Eiche Doppelbock 50cl - Cartone da 20 bottiglie

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Prezzo: € 73,10

Prezzo Pieno: € 86,00

a bottiglia € 3,66
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione
Gradi Plato 17   Voto RateBeer 99 / 100
Voto Beer Advocate 91 / 100   Stile Rauchbier
IBU 40   Temperatura di servizio 8 / 10°C
Formati disponibili Bottiglia 50cl
Top 50 RateBeer. Smoked realizzata con malto di produzione del birrificio, affumicato con legno di quercia, da cui prende il nome "Eiche". Dal colore ambrato al naso l'aroma è intensamente affumicato, con in evidenza note che rimandano a sentori di scamorza affumicata, carne cotta, tabacco, note di caramello torrefatto e miele scuro. Morbida e corposa al palato le note torrefatte sono protagoniste del gusto grazie anche all'affumicatura da legno di quercia che dona un carattere più deciso al malto utilizzato.
Abbinamenti consigliati

Arrosti

BBQ e affumicati

Formaggi

Pesce

Selvaggina

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4.7 /5

Basato su 6 recensioni cliente

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Paolo M. pubblicato il 25/01/2019 in seguito ad un ordine del 16/01/2019

5/5

ottimo

Questa recensione è stata utile? 0 No 0

Marco D. pubblicato il 08/02/2018 in seguito ad un ordine del 27/01/2018

5/5

Ottimo

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Mattia G. pubblicato il 25/01/2018 in seguito ad un ordine del 13/01/2018

4/5

Il sapore affumicato è intrigante

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Giuseppe P. pubblicato il 06/12/2017 in seguito ad un ordine del 23/11/2017

4/5

Non all'altezza della Marzen ma ben oltre la sufficienza.

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Cliente anonimo pubblicato il 23/11/2017 in seguito ad un ordine del 13/11/2017

5/5

Molto gustosa

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