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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Acidulo | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 15 | Voto RateBeer | 3.37 / 5 | |
Voto Beer Advocate | 3.87 / 5 | Stile | Sour / Wild Ale | |
IBU | 5 | Temperatura di servizio | 12/14°C | |
Formato | Lattina 47.3cl | Allergeni | Orzo |
Dal colore rosso rubino Marionberry Sour è una birra in stile Sour realizzata con marionberries, una varietà più grande e saporita di mora, coltivata nelle farms del birrificio Rogue. Al naso ed al palato i sentori sono i classici dello stile, protagoniste le note acidule dei frutti rossi. Beverina ed acidula al palato.
Abbinamenti consigliati
Arrosti
Dolci
Formaggi
Frutti di Mare
Pesce