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Caratteristiche e degustazioni
| Gusto prevalente | Dolce | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
|---|---|---|---|---|
| Gradi Plato | 13 | Voto RateBeer | 90 / 100 | |
| Voto Beer Advocate | 86 / 100 | Sottostile | American Amber Ale | |
| Stile | Amber Ale | IBU | 53 | |
| Temperatura di servizio | 4/6°C | Formati disponibili | Bottiglia 35,5cl |
Birra il cui nome originale era Ashland Amber, in quanto venne creata nel brewpub originale di Rogue ad Ashland, andato distrutto durante un'alluvione di parecchi anni fa. In American Amber Ale spiccano sia al naso che al palato sentori di caramello, malto tostato e resina. Il
tutto risulta però accompagnato da una buona luppolatura che emerge soprattutto a livello gustativo. Birra che potremmo definire morbida e dal carattere dolce con una piccola grinza amara soltanto nella fase finale della degustazione.
tutto risulta però accompagnato da una buona luppolatura che emerge soprattutto a livello gustativo. Birra che potremmo definire morbida e dal carattere dolce con una piccola grinza amara soltanto nella fase finale della degustazione.
Abbinamenti consigliati
Arrosti
Carni bianche
Carni rosse
Formaggi
Pasta
Pesce
Pizza
Verdure
Recensioni Prodotti
Numero di recensioni ricevute
: 1
Voto medio
: 4 /5
V. Daniele
il 06/01/2018
4/ 5
Suddisfatto, notevole il caramello
