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Lift To The Scaffold

Birrificio
Raduga
Nazione
Polonia
Stile
Session IPA

Session IPA

Amare, secche, beverine e molto profumate. Corpo morbido, leggero. Di buona bevibilità. Aroma e gusto dipendono dalle varietà di luppolo. Per questo stile è stata sperimentata una luppolatura del mosto a temperature inferiori al fine di massimizzare l’estrazione dell’aroma e limitare quello dell’amaro.

Colore
Dorato
Grado alcolico
4.7 %
Pinta Bicchiere consigliato
Pinta
Tipo di fusto
Petainer
Tipo di attacco fusto
Scivolo
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 12   Voto RateBeer 89 / 100
Stile Session IPA   IBU 45
Temperatura di servizio 7/8°C   Formati disponibili Fusto 30lt
Per realizzare questa birra sono stati utilizzati malto di frumento ed i luppoli Citra, Cascade, Mosaic, Simcoe e Magnum. Dal colore dorato i freschi ed intensi sentori di resina ed agrumi sono ben bilanciati da una delicata base maltata.
Abbinamenti consigliati

Carni bianche

Carni rosse

Formaggi

Frutti di Mare

Piatti piccanti

Piatti speziati

Pizza

Verdure