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Kwas Epsilon

Birrificio
Pinta
Nazione
Polonia
Stile
Sour / Wild Ale

Sour / Wild Ale

La presenza di batteri lattici ed acetici in fase di fermentazione e stagionatura dona a queste birre un’acidità variabile. Paragonabili alle Lambic, la cui fermentazione però, è del tutto spontanea. Spesso sono invecchiate in botti.

Colore
Ramato
Grado alcolico
6 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
FORMATI
Kwas Epsilon 50cl Kwas Epsilon 50cl
Prezzo: € 4,20
In arrivo
Kwas Epsilon 50cl Kwas Epsilon 50cl - Cartone da 20 bottiglie
Prezzo: € 80,00
a bottiglia € 4,00
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 18   Voto RateBeer 99 / 100
Stile Sour / Wild Ale   Temperatura di servizio 9/10°C
Formati disponibili Bottiglia 50cl
Dal colore Ramato Kwas Epsilon del birrificio Pinta è una birra in stile Sour realizzata con fermentazione lattica e diverse varietà di luppoli, tra cui Citra, Mosaic, Warrior e Cascade. L'aroma è caratterizzato da note di agrume, conferite dai luppoli. Al palato è rinfrescante, qui i sentori amari dei luppoli sono ben equilibrati con l'acidità data dalla fermentazione lattica.
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Luca S. pubblicato il 26/12/2017 in seguito ad un ordine del 14/12/2017

5/5

Buonissima

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