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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 16.5 | Voto RateBeer | 98 / 100 | |
Stile | Black India Pale Ale | IBU | 66 | |
Temperatura di servizio | 12/14°C | Formato | Bottiglia 50cl | |
Allergeni | Orzo |
Black IPA dal colore scuro, gli aromi emanati sono quelli tipici dello stile, dove si riconoscono note tostate di cacao e caffè, e forti sentori agrumati. Birra dalla lunga persistenza amara ed agrumata, anche qui come nell'aroma, si denotano sentori torrefatti e tostati in ingresso, che lasciano poi spazio a forti note citriche nel finale.
Abbinamenti consigliati
Cioccolato
Frutti di Mare
Piatti piccanti
Piatti speziati